2020.04.15
食品溯源乱象 亟待责任“追溯”

食品溯源乱象 亟待责任“追溯”

 今天

    據媒體報道,目前,各地食品溯源體系標準不一,食品溯源亂象叢生,張冠李戴,亂貼追溯碼,部分原產地品牌的溯源碼,變成瞭企業的牟利工具;甚至出現2分錢1個追溯標,產地隨便寫的亂象。

    食品安全溯源系統提供瞭“從農田到餐桌”的追溯模式,提取瞭生產、加工、流通、消費等供應鏈環節消費者關心的公共追溯要素,建立瞭食品安全信息數據庫。本來加強食品追溯力度是捍衛“舌尖上的安全&rdqu誘惑圖片o;的有效辦法,但如今卻成瞭個別企業的牟利工具。

    食品安全溯源的作用,是要讓消費者不需要借由專用檢測儀器就能方便快捷地查詢真偽,降低成本;而且,溯源碼與系統平臺相連,無法復制。

    如今食品溯源出現各種亂象,凸顯出監管真空,目前大多數企業、地方自建的食品溯源平臺,僅僅是作為內部管理工具來使用,並未和相關監管部門打通。溯源系統不跟監管部門做對接,相關的數天天看片高清影視在線觀看據就無法保證真實性。

    要讓食品安全溯源系統真正發揮作用,必須對食品溯源亂象進行一次清理整頓,加強規范管理,同時還要加大抽查、監管的力度。對亂象的食品安全溯源,誰溯源誰負責,對於利用溯源碼非中文字幕亞洲歐美在線視頻法牟利的單位依法嚴厲查處,並進行責任“追溯”。